本場中国の炒飯を屋台で食べてきた
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日本からロシアに旅行する途中、中国の広州を経由し1泊しました。
その時に屋台でおいしそうな炒飯(チャーハン)の屋台を見つけたので食べてみました。
食べた場所
場所はこのあたり。
広州白雲国際空港から1駅目の人和駅近くの路上にありました。
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火力の強いコンロと中華鍋が中国感を感じさせます。
ほかの客が注文していましたが、他にビーフン炒めなどもあったと思われます。
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注文してからあっという間に炒飯の完成!
唐辛子を入れるか聞かれましたが入れて正解!いいアクセントとなってました。
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お値段は7元(約100円)
現金もしくは支付宝などのQRコード決済に対応してました。
そして中国語オンリー。
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歩道の一角を使って机といすが並べてあり、そこで食べます。
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他にもいろんな串焼きや生ガキなど、様々なお店がありました。